Le Microbiome : Vous êtes une colonie
Il y a plus de cellules bactériennes dans votre corps que de cellules humaines. Elles contrôlent votre humeur, vos envies et même vos pensées. Le « Soi » est en fait un comité.
1. Introduction : 50% Humain
Comptez les cellules de votre corps. 43% sont humaines. 57% sont des bactéries, des virus et des champignons. En nombre de gènes, c'est encore pire : les gènes humains sont en infériorité numérique de 100 contre 1. Vous n'êtes pas un individu. Vous êtes un Superorganisme — un récif corallien ambulant. C'est le Microbiome.
2. Le Deuxième Cerveau
L'intestin contient 500 millions de neurones. Il produit 90% de la sérotonine de votre corps (le produit chimique du bonheur) et 50% de la dopamine. C'est pourquoi vous avez des « papillons » quand vous êtes nerveux. L'Axe Intestin-Cerveau passe par le Nerf Vague. Votre intestin parle constamment à votre cerveau. La dépression n'est peut-être pas « dans votre tête » ; elle pourrait être dans votre côlon.
3. Ils vous contrôlent
Avez-vous envie de sucre ? Ce n'est peut-être pas vous. C'est peut-être la levure Candida dans votre intestin qui crie pour de la nourriture. Les bactéries manipulent votre comportement pour assurer leur survie. La toxoplasmose (un parasite chez les chats) fait que les souris ne craignent pas les chats afin qu'elles se fassent manger (bouclant le cycle de vie du parasite). Nos bactéries intestinales nous rendent-elles sociaux ? anxieux ? courageux ?
4. Apocalypse Antibiotique
Nous avons fait la guerre aux bactéries pendant 100 ans. Les antibiotiques sauvent des vies, mais ce sont aussi des tapis de bombes. Ils tuent les bons citoyens avec les criminels. L'augmentation des allergies, des maladies auto-immunes et de l'obésité est liée à nos microbiomes détruits (« L'hypothèse de l'hygiène »). Nous sommes trop propres pour notre propre bien.
5. Conclusion : Jardinage du Soi
Arrêtez de penser à votre corps comme à une machine. Pensez-y comme à un jardin. Vous êtes le jardinier.
- Fertilisez avec des Fibres (Prébiotiques).
- Plantez des graines avec des Aliments Fermentés (Probiotiques).
- Évitez le poison (sucre transformé). Lorsque vous nourrissez vos amis extraterrestres intérieurs, ils vous récompensent par la joie.